venerdì 23 agosto 2013
Prugne a Fontanigorda
Visto che le prugne di Genova se le sono mangiate i caprioli, quest'anno ci dobbiamo accontentare di quelle di Fontanigorda : una "regina claudia" un pò troppo acquosa ed una prugnetta rossa piccola ma gustosa.
La "regina claudia" deve avermi sentito quando docevo a mia moglie che se si ostinava e fare poche prugne, per di più "abitate", le avrei fatto un "trattamento con la motosega" perchè quest'anno ha dato una produzione di eccezionale quantità tanto che, tolte quelle bacate, ce n'è state per noi e per i vicini , marmellata compresa .
qui erano ancora acerbe
queste sono quelle rimaste dopo la seconda raccolta (come al solito mi sono perso le inquagrature migliori....)
queste erano molto mature, pronte per la marmellata
e ne sono rimaste un bel pò anche a terra , visto che le api gradivano, non le ho tolte .... stavolta ce n'era proprio per tutti ....
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